こんにちは！
3人の子持ちママsaki（@saki3903）です。
寒い冬といったら、やっぱり鍋ですよね！
鍋は、材料を切って入れて煮ておしまい！という手軽さもあるので、
うちではよく手抜き料理として食卓に出されています(笑)
今回は、ミツカンのこなべっち ごま豆乳鍋つゆ
を試してみました。
私は、ごま豆乳の味は食べたことがあり、大好きなんですが、
子供たちは食べたことがなく、おいしいと言ってくれるのか心配でした。
でも、下の子2人は、胡麻ドレッシングが大好きなので（長男は嫌いみたい…）、
多分大丈夫だろうと思い、購入♪（関係あるのかな…笑)
ごま豆乳系の鍋つゆは、他にも色々売っていましたが、
こちらの、こなべっちは、1人前×4袋入なので、
作る人数に合わせて、調節できるのが良いなと思い、
購入しました！
袋をあけると、鍋つゆ1人前のものが4袋入っています。
写真の通り、右側からも左側からも開けられるようになっていて、
とても開けやすかったです。
中身も、開けたところの真ん中部分からしか出てこないので、
とっても出しやすくて感激しました( *´艸｀)
さっそく、つゆと、分量通りの水を入れて沸騰させました。
この時、ちょっとだけ、つゆを味見～♪
ゴマの風味もちゃんとあって、コクがあって美味しかったです( *´艸｀)
「あ、これ、美味しいかも～～♪」と嬉しくなりました。
そして、材料を投入！
今回は、豚バラ肉・白菜・ネギ・水菜・人参・油揚げ・エノキを投入。
くったくたになるまで、よく煮込んでから食卓へ…(*´▽｀*)
野菜をタップリ入れたからか、最初の味見をした時よりも、
ちょっと味が薄い感じがしたけど、それでも、
ゴマの風味がしっかり感じられて美味しかったです。
なんだか、ちょっとだけ豚骨のような？風味もしました（私だけ…？！）
でも、それがまた、美味しく感じました(*´▽｀*)
最後のシメは、冷凍うどんを投入⇩
なぜだか、うどんを食べた時は、最初の味見をした時のような、
ものすごいコクが感じられ、すっごく美味しくいただくことができました！
つゆが、うどんにしっかり絡みついていたからか、
濃厚な味わいを楽しむことができました。
絶品と思うくらい、本当に、うどんがシメにピッタリで美味しかったです(*´▽｀*)
子供たちも、バクバク食べておかわりしていたので、
これはまたリピ確実ですね( *´艸｀)
これからも、色んな鍋の素を試してみたいと思っているので、
その都度、またブログにアップしたいと思います！
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