こんにちは！
3人の子持ちママsaki（@saki3903）です。
毎年この夏時期に義実家から大量のきゅうりをもらうので、どうやって美味しく消費できるかを、クックパッドといつもにらめっこしながら考えています。
クックパット（https://cookpad.com/）
まずは、うちの家族に人気だった、きゅうりレシピからご紹介♪
絶品 簡単きゅうり
↑これ、特に娘に大人気でした♪
「ウンマ～～～～♡」と言いながら、夢中で食べ続けていました(笑)
そのおかげか・・・お腹がかなりふくらんだらしく、それ以外の夕飯のおかずを残してしまう始末に(^-^;
まぁ、それほどお気に入りだったってことね( *´艸｀)
キュウリを大量消費できちゃうのも魅力です＾＾
トマトとキュウリのさっぱりサラダ
簡単だし、特に私がガッツいて食べていました(笑)
癖になるような感じで、美味しかった♪
キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物
カニカマ好きのうちの子供たちには、こちらも好評でした♪
カニカマは、お風呂上りにちょっとつまみたくなるらしく^^;
勝手に冷蔵庫を開けてつまんでいる姿をよく見かけます(笑)
かぶ・キュウリ・ツナのサラダ
レシピ名の通り、とっても食べやすくて、美味しかった！！
キュウリを大量に使いたかったので、もちろん、レシピに書いてある分量以上に、きゅうりを大量投入♪
それでも、とってもおいしかったです♪
ぬか漬け
次に、大量消費できて、しかも美味しいものはないのだろうかと考えて・・・
やっぱり、漬物が一番いいのではないかと思い、色々な、漬物・浅漬けの素を試してみました♪
特に子供たちに人気だったのが、ぬか漬け(*´ω｀*)✨
ぬか漬けを初めて食卓に出す時は、まぁ、体に良いみたいだし、ちょっとでもつまんでくれれば、それでいいや～って思っていたのですが……
予想とは大違い！！
なんと、子供たちがめちゃくちゃガッついているではないですか( *´艸｀)！！
美味しくて、体にも良いなんて、まさに一石二鳥(*´▽｀*)
それから毎日、うちの食卓では、ぬか漬けが並んでいます。
うちではこのセットを使っています⇩
浅漬けの素
次に、私が使ってみて、一番美味しくぬか漬け風の漬物ができた優秀な素を紹介します⇩
この素は、市販の浅漬けの素と同じように、もみもみして少し時間をおいたら出来上がり♪
簡単だし、おいしくて、ハマってます(*´▽｀*)
これで漬けたキュウリがあると、うちの長男は朝ごはんでご飯3杯はおかわりしてくれます♪
簡単・美味しい・しかも体に良い( *´艸｀)
子育て家庭にとっては本当にありがたい商品だと思います。
みなさんも、ぜひぜひ、試してみてくださいね♪
最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m
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